Make your own free website on Tripod.com

Bahan-bahan;

8 ekor ikan kembong digoreng dengan sedikit garam dan kunyit
1 cm halia muda dihiris nipis
cawan daun pudina diracik halus
cawan daun ketumbar
6 tangkai daun bawang
4 batang serai muda
10 biji bawang merah
8 biji cili padi dihiris nipis
2 biji mangga masam
biji nenas
bunga kantan
cawan sos ikan Jus dari
3 biji limau nipis dilarutkan sampai sebati
3 camca besar gula melaka
Minyak untuk mengoreng ikan


Cara-caranya:-


  1. Asingkan isi ikan dan buang tulangnya.

  2. Gaulkan semua bahan-bahan di dalam mangkuk menjadi satu dan sajikan segera.

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |

Copyright 1999-2001 Technicians .