Bahan-bahan;
8 ekor ikan kembong digoreng dengan sedikit garam dan kunyit
1 cm halia muda dihiris nipis
½ cawan daun pudina diracik halus
½ cawan daun ketumbar
6 tangkai daun bawang
4 batang serai muda
10 biji bawang merah
8 biji cili padi dihiris nipis
2 biji mangga masam
¼ biji nenas
½ bunga kantan
¼ cawan sos ikan Jus dari
3 biji limau nipis dilarutkan sampai sebati
3 camca besar gula melaka
Minyak untuk mengoreng ikan
Cara-caranya:-
| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |
Copyright © 1999-2001 Technicians . |