(Izmir Koftesi)
Bahan-bahan;
4 keping roti putih - direndam sebentar dengan sedikit air panas dan diramas halus
1 kg daging kambing cincang
1 biji bawang besar - dicincang halus
4 ulas bawang putih - dicincang halus
2 sudu kecil paparika
1 sudu kecil herba dil
¼ cawan daun parsli dicincang halus
Garam, serbuk lada hitam secukup rasa
1 tin kecil tomato dalam tin - diramas halus
2 camca besar tomato puri
2 ulas bawang putih
1 kiub daging - dibuat stok
3 biji lada hijau dibelah 2
1 cawan air sejuk
2 biji telur
Segenggam daun ketumbar
Minyak untuk menggoreng
Cara-caranya;
| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |
Copyright © 1999-2001 Technicians . |