Make your own free website on Tripod.com


(Phad Thai)

Bahan-bahan;

80 gm kway teow
30 gm tauhu - digoreng dan potong
10 gm udang kering
40 gm taugeh - dibersihkan
10 gms daun kucai - dipotong
5 gm daun ketumbar - dipotong
15 gm kacang tanah (digoreng dan tumbuk)
5 ekor udang besar (dikupas kulit)
1 biji telur
50 gm air asam jawa
Sedikit sos ikan 1 biji cili merah - untuk hiasan
Minyak masak untuk menumis


Cara-caranya;

  1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang dan udang, kemudian masukkan telur.

  2. Masukan tauhu dan kway teow dan kemudian tuangkan sos ikan.

  3. Masukkan daun kucai, taugeh dan daun ketumbar.

  4. Masukkan kacang dan gaul.

  5. Tuangkan ke atas pinggan untuk dihidangkan. Taburkan kacang dan daun kucai untuk hiasan

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |

Copyright 1999-2001 Technicians .