Bahan-bahan;
3 biji lada capsicum berwarna hijau
3 biji lada capsicum berwarna merah
300 gm daging kambing - dikisar halus
2 biji bawang besar - didadu kecil
1 sudu besar herba Tarragan
150 gm daun ketumbar - dicincang halus
1 sudu kecil serbuk kunyit
150 gm daun bawang - dihiris nipis
1 camca besar herba Dill
2 helai daun Bay
3 sudu besar puri tomato
2 cawan beras yang direbus separuh masak dan ditoskan airnya.
Minyak untuk memasak
Garam dan lada hitam secukup rasa.
Bahan untuk sos:
5 camca besar sos tomato
5 camca besar sos cili
2 camca besar cuka cider
4 camca besar minyak sawit
1 cawan air sejukCara-cara membuat sos;
Cara-caranya;
| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |
Copyright © 1999-2001 Technicians . |