Bahan-bahan;


300 gm lala dicuci bersih
4 ulas bawang putih
2 cm halia dihiris
1 sudu besar serbuk kari ikan
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos ikan
1 biji bawang besar - dihiris bulat
½ biji cili capsicum - didadu kecil
½ cili capsicum hijau
Segenggam daun selasih
Sedikit tepung jagung dilarutkan di dalam air
Minyak untuk menggoreng
Gula secukup rasa
6 tangkai daun bawang


Cara-caranya;

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih bersama sos tiram, serbuk kari ikan dan halia.

  2. Masukkan lala, gaul rata dan tutup sebentar.

  3. Selepas 2 minit buka tudungnya, masukkan tepung jagung, sos ikan, cili capsicum, bawang besar daun selasih dan daun bawang.

  4. Hidangkan segera.

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |

Copyright © 1999-2001 Technicians .