Make your own free website on Tripod.com

Bahan-bahan;

500 gm isi ikan Tenggiri
cawan dhal merah direbus sampai empuk dan dilecekkan
2 biji cili merah di cincang halus
2 ulas bawang putih
3 keping roti yang direndam dengan susu segar dan diramas
3 tangkai daun bawang - dihiris nipis
1 biji bawang besar - digoreng
Segenggam daun pudina - dicincang kasar
Segenggam daun parsli - dicincang kasar
1 biji telur - dipukul
Sedikit tepung jika perlu untuk membentuk pegedel
Minyak untuk menggoreng
Sedikit daun salad untuk hiasan, timun dan buah tomato
Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
1 biji lemon dibelah 6


Cara-caranya;

  1. Gaulkan semua bahan-bahan di atas sampai sebati.

  2. Bentukkan seperti pegedel dan goreng sampai masak. Sajikan bersama salad, tomato, timun dan lemon

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |

Copyright 1999-2001 Technicians .