Make your own free website on Tripod.com

250 gm dada ayam – dipotong dadu
1 camca kecil kicap cair                }
1 camca kecil lada sulah                } digaul bersama
2 camca besar sos tiram                }
1 camca besar tepung jagung        }
1 camca kecil gula                        }
 

2 biji mangga – dipotong dadu
1 biji lada capsicum – dipotong dadu
10 biji sengkuang cina – dipotong dadu
2 biji bawang putih – dicincang halus
2 cm halia
1 camca besar bijan
Segenggam daun bawang – yang dihiris nipis
Sedikit gula dan lada hitam
Minyak masak untuk menumis
 
 

Cara-caranya:
 
 

  1. Gaul ayam dengan bahan diatas, ketepikan sebentar.
     
  2. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih.
    Masukkan ayam dan goreng sebentar.
     
  3. Masukkan bahan-bahan sayuran dan mangga.
    Perasakan dengan sedikit gula dan lada hitam.
    Kacau sebentar.
     
  4. Taburkan daun bawang dan bijan.  Angkat dan hidangkan

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |

Copyright 1999-2001 Technicians .