Bahan-bahannya :

500 gm daging lembu – di potong dadu
5 biji buah keras                    }
8 biji cili merah                      }
3 ulas bawang putih               } di kisar
1 camca kecil serbuk kunyit  }
1 cm halia                             }
2 helai daun limau purut
2 –3 camca besar kicap cair
3 biji tomato dibelah empat
¼ cawan Minyak masak
1 cawan santan pekat
 

Cara-caranya:
 

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang dikisar sampai wangi. 
   Masukkan daging. 
   Biarkan ia mendidih hingga kuahnya pekat.
   
   
2. Kacau dan masukkan kicap. 
   Masukkan garan secukup rasa.
   
   
3. Masukkan daun limau purut, santan dan masak 5 minit lagi.
   
   
4. Akhir sekali masukkan tomato.

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |