Bahan-bahannya:
1 kg lala
2 biji bawang besar- dihiris
5 biji lada merah
1 sudu kecil belacan
3 biji limau kasturi- ambil airnya
3 tangkai daun bawang
sedikit garam
sedikit gula
½ cawan air
Minyak masak- untuk menumis
Cara-cara
- Cuci lala hingga bersih dan toskan.
- Lada merah ditumbuk hingga halus, masukkan belacan, air limau kasturi, garam dan gula.
- Panaskan Minyak masak, masukkan bawang yang telah dihiris, masukkan sambal belacan, tumis hingga garing, masukkan lala dan sedikit air.
- Masak hingga mendidih, taburkan daun bawang. Hidangkan.
| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |
Copyright © 1999-2001 Technicians . |