Bahan-bahannya:
300 gm isi ayam, dicincang halus }
1 camca besar bijan panggang }
60 gm kacang tanah panggang (tumbuk halus) } A
1 camb daun ketumbar, dicincang halus }
2 biji sengkuang cina (dicincang halus) }
50 keping kulit popia, yang kecil }
500 ml Minyak masak }
Perasa untuk Ayam:
1 camca besar kicap cair }
2½ camca besar gula }
¾ camca teh garam } B
¼ camca teh lada sulah }
Sos plum:
2½ camca besar sos plum }
3¾ camca besar air }
1¼ camca besar gula }
1¼ camca besar kacang tanah (panggang, ditumbuk) } C
1 biji cili merah, buang biji, ditumbuk }Hiasan:
Cili merah & parsley & timun
Cara-caranya:
| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |
Copyright © 1999-2001 Technicians . |