Make your own free website on Tripod.com

Bahan-bahannya:

300 gm isi ayam, dicincang halus                        }
1 camca besar bijan panggang                           }
60 gm kacang tanah panggang (tumbuk halus)    }  A
1 camb daun ketumbar, dicincang halus              }
2 biji sengkuang cina (dicincang halus)                }
50 keping kulit popia, yang kecil                        }
500 ml Minyak masak                       }
 

Perasa untuk Ayam:

1 camca besar kicap cair                                   }
2 camca besar gula                                         }
camca teh garam                                            }  B
camca teh lada sulah                                      }
 

Sos plum:
 

2 camca besar sos plum                                                }
3 camca besar air                                                         }
1 camca besar gula                                                       }
1 camca besar kacang tanah – (panggang, ditumbuk)     } C
1 biji cili merah, buang biji, ditumbuk                                }

Hiasan:

Cili merah & parsley & timun
 

Cara-caranya:
 

  1. Perapkan (A) dengan (B) selama 10 minit.
     
  2. Letakkan sedikit inti ke tengah kulit popia.
    Gulungkannya.
    Sapu dengan sedikit air ke tepi kulit.
     
  3. Panaskan Minyak masak dan goreng popia hingga kuning keemasan.
     
  4. Campurkan (C) sehingga sebati.
    Hidangkan popia panas-panas dengan sos plum.

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |

Copyright 1999-2001 Technicians .