(Sup Makanan Laut ala Turki)
Bahan-bahan;
300 gm isi ikan merah
6 udang yang kasar
3 ekor sotong - dicuci bersih dan dipotong bulat
1 paket lala
2 ulas bawang putih - dicincang halus
4 ulas bawang merah - dicincang halus
2 helai daun bay
1 camca kecil herba Oregano ataupun Thyme
1 camca kecil cili Turki
2 batang celeri - dipotong kecil-kecil
4 biji tomato - dipotong dadu
1 biji lada capsium hijau - didadu kecil
Air rebusan kulit udang secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Jus ½ biji lemon
Cara-caranya;
| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |
Copyright © 1999-2001 Technicians . |