Bahan-bahan;

3 genggam campuran daun salad
2 biji oren (dibuang kulit dan dihiris nipis)
Segenggam sengkuang - dihiris
1 biji mangga masak - dipotong
2 cawan isi ayam yang telah dimasak - digoreng tanpa kulit dengan minyak Segenggam kulit wanton yang digoreng dengan minyak
Segenggam daun ketumbar
1 biji cili merah - dihiris nipis
2 sudu kecil gula
1 sudu kecil bijan panggang dijadikan karamel
15 biji kacang walnut
1 sudu besar air

Untuk dressing:

½ cawan mayonis
¾ sudu kecil mustad
2 sudu kecil madu
2 sudu kecil kicap cair
1 sudu kecil minyak bijan dicampurkan
1 biji cili merah - dicincang
Jus dari
½ biji lemon
Garam secukup rasa

Cara-caranya;

1. Untuk karamel - Panaskan air dan campurkan gula. Masa sehingga hampir hangus. Masukkan walnut dan bijan. Masak sehingga kering.
   
   
2. Susunkan daun salad di atas pinggan.
   
   
3. Campurkan semua bahan-bahan di atas, termasuk walnut yang telah dihanguskan dan letakkan di atas daun salad.
   
   
4. Tuangkan dressing dan hidangkan

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |