Bahan-bahannya :

500 gm daging bebiri
300gm kentang yang dilenyek (digoreng dahulu kemudian dilenyekkan)
1 biji bawang besar - dikisar
¼ camca kecil serbuk bunga cengkih
½ camca keil serbuk kayu manis
¼ camca kecil serbuk pala
3 biji cili hijau - dikisar
2 ulas bawang - putih dikisar
4 camca besar daun ketumbar – di potong
1 camca besar serbuk cili
1 biji telur – dipukul

½ cawan tepung gandum
Minyak masak untuk menggoreng
Garam dam lada hitam secukup rasa
 

Cara-caranya :
 

1. Masukkan bahan-bahan ke dalam bekas dan gaul hingga sebati.
    
2. Bentukkan menjadi kepingan bulat, disalutkan dengan tepung dan gorengkan ke dalam minyak yang banyak hingga menjadi kuning keemasan.
    
3. Taburkan daun sup dan hidangkan

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |