Bahan - bahannya :

2 cekak sayur Midin
6 biji cili merah                         }
4 biji cili padi                            }
2 ulas bawang putih                  } dikisar halus
6 ulas bawang merah                }
4 camca besar udang kering     }
2 cm belacan.                          }

¼ cawan Minyak masak
8 ekor udang kasar (dibuang kakinya sahaja)
2 camca besar sos ikan
 

Cara-caranya :

1. Panaskan kuali dan tumiskan bahan-bahan yang dikisar sampai wangi.
   
   
2. Masukkan udang, sos tiram dan sos ikan.  
   Masukkan sedikit air.  
   Kemudian masukkan sayur Midin. 
   
   
3. Apabila sos mulai pekat, dan sayuran telah empuk, bolehlah dihidangkan segera.

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |