Bahan-bahannya:

• 300gm daging lembu
• 1 biji bawang besar- dihiris
• 1 sudu kecil bawang putih
• ½ sudu kecil halia
• 1 sudu kecil lada hitam
• 4 sudu besar tomato puree
• 1 sudu besar kicap
• 1/2  cawan air 1 biji kentang- dipotong dan goreng
• 1 biji tomato- dihiris ½ cm
• 2 sudu besar kacang peas
• 2 biji telur- digoreng
• garam secukup rasa- jika perlu Minyak masak- untuk menumis 

 

 

Cara - caranya
 

1. Daging yang telah dihiris dicuci dan toskan. Perapkan daging bersama lada hitam, kicap dan sedikit garam.
    
2. Panaskan Minyak masak, masukkan bawang besar, bawang putih dan halia, tumis hingga layu.
    
3. Masukkan daging, tomato puree dan sos tomato, kacau rata, bubuh sedikit air, masak hingga daging empuk.
    
4. Hiaskan di pinggan daging yang telah dimasak, kentang  goreng, tomato yang dihiris, telur goreng dan kacang peas.

 

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |