Bahan-bahannya:

• 240gm butter
• 70gm gula halus
• 60gm tepung jagung
• 480gm tepung gandum
• 2 biji kuning telur
• 140gm keropok belinjau-yang telah digoreng sedikit keropok- untuk menghias
• Minyak masak- untuk menggoreng

 

Cara - caranya
   

1. Panaskan Minyak masak, goring keropok belinjau hingga garing, toskan minyaknya.
    
2. Butter dan gula diblend sebentar, kemudian masukkan telur dan blend sebentar lagi.
    
3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung, kacau rata, masukkan keropok belinjau yang telah digoreng dan dihancurkan sedikit.
    
4. Adunan ini tidak terlalu keras, bulat-bulat adunan, taburkan sedikit keropok belinjau diatasnya dan bakar hingga kekuning-kuningan.
    
5. Bakar selama 20 hingga 30 minit dengan suhu 140^oC.

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |