Bahan-bahannya:

1 kg lala
2 biji bawang besar- dihiris
5 biji lada merah
1 sudu kecil belacan
3 biji limau kasturi- ambil airnya
3 tangkai daun bawang
sedikit garam
sedikit gula
½ cawan air
Minyak masak- untuk menumis
 

Cara-cara
 

1. Cuci lala hingga bersih dan toskan.
    
2. Lada merah ditumbuk hingga halus, masukkan belacan, air limau kasturi, garam dan gula.
    
3. Panaskan Minyak masak, masukkan bawang yang telah dihiris, masukkan sambal belacan, tumis hingga garing, masukkan lala dan sedikit air.
    
4. Masak hingga mendidih, taburkan daun bawang. Hidangkan.

 

 

| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |