Bahan-bahannya:
4 batang timun- yang sedang
2 tin kecil tuna
3 biji bawang merah- dipotong dadu
1 sudu besar cili boh
1 sudu kecil bawang putih
1 sudu lada sula
1 biji lada merah
1 biji lada hijau
3 biji limau kasturi- ambil airnya
Garam secukup rasa
Minyak masak- untuk menumis
Cara-caranya:
- Bersihkan timun, kemudian dibelah 2, keluarkan seluruh bijinya dan potong anggaran 2 cm. Ketepikan.
- Panaskan Minyak masak, masukkan bawang putih, cili boh dan kacau rata.
- Kemudian masukkan ikan tuna, air limau kasturi dan lada sula, kacau hingga rata. Masukkan lada merah dan lada hijau, kacau sebentar dan angkat.
- Dengan menggunakan sudukecil, ambil tuna dan bubuh di bahagian tengah timun. Hidangkan.
| Menu resepi | Koleksi resepi | keHomepage |
Copyright © 1999-2001 Technicians . |